წითელყურძნიანი ჯიში

შავკაპიტო

Shavkapito

შავკაპიტო ვაზის წითელყურძნიანი ჯიშია. წარმოშობის ქვეყანა: საქართველო. ღვინის ეროვნული სააგენტოს 2025 წლის ვენახების კადასტრის მიხედვით, ჯიშს უკავია 178 ჰექტარი 290 ნაკვეთზე; აქედან 168 ჰექტარი მოდის რეგიონზე: ქართლი.

ღვინო კატალოგში
66
მეღვინეობა
52
ვენახები, ჰა · კადასტრი 2025
178

ჯიშის შესახებ

შავკაპიტო (სინ. შავი კაპიტო, შავკაპიტა) ქართლური წითელყურძნიანი ჯიშია, ძირითადად შიდა ქართლში გავრცელებული. მისგან ღია წითელ, ზოგჯერ თითქმის ვარდისფერ ღვინოს აყენებენ — ნაზსა და ხალისიანს; ჯიში ცქრიალა ღვინისთვისაც გამოდგება. შავკაპიტოს ღვინოს როგორც ევროპული წესით, ისე ქვევრში ამზადებენ.

მარცვლის ფერი
წითელი
წარმოშობა
საქართველოVIVC-ის პასპორტის მიხედვით
სად იზრდება — კატალოგის ღვინოების მიხედვით
ვენახები · კადასტრი 2025

290 ნაკვეთი · ვაზის ასაკი: 1990-მდე — 4 ჰა, 1990–2009 — 8 ჰა, 2010 წლიდან — 166 ჰა

რა აკლია
მონაცემები არ არის: ტანინი

როგორ გამოიყურება

მტევანი, მარცვლები და ფოთოლი

შავკაპიტო: მტევანი ვაზზე
მტევანი ვაზზე
შავკაპიტო: მტევანი
მტევანი
შავკაპიტო: ფოთოლი
ფოთოლი
შავკაპიტო: ყლორტის კენწერო
ყლორტის კენწერო

ღვინოები

შავკაპიტო: ჯიშის ღვინოები

Saguramo
Silver · მსხვილი კონკურსი

Saguramo

Guramishvili's Marani

წითელი

Decanter World Wine Awards 2020 — ვერცხლი. ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — დანახარული, შავკაპიტო და ბუზა. დავარგებულია მუხის ბარიკებში; სიმაგრე — 12,5%. დაყენებულია Guramishvili's Marani მარანში.

95,03 ₾მშრალი
Shavkapito

Shavkapito

Disveli Estate

წითელი

ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო. მწარმოებელი — Disveli Estate.

87,10 ₾მშრალი
Shavkapito

Shavkapito

Doesi Estate

ქართლი

წითელიევროპული

მწარმოებელი — Doesi Estate. ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო, რეგიონი — ქართლი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 12%. წყაროების აღწერით: არომატში — ალუბალი, ჟოლო და წითელი კენკრა; გემოში — სავსე ტანი.

39,50 ₾მშრალი
Shavkapito

Shavkapito

Japara

ქართლი

წითელიქვევრი (ტრადიციული)

ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 15%. წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო; რეგიონი — ქართლი. წყაროების აღწერით: არომატში — მინერალურობა და სანელებლები; გემოში — ხანგრძლივი ბოლოგემო და რბილი ტანინები. მწარმოებელი — Japara.

55,78 ₾მშრალი
Shavkapito

Shavkapito

Kapito Cellar

წითელიქვევრი (ტრადიციული)

ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში. დაყენებულია Kapito Cellar მარანში.

54,60 ₾მშრალი
Shavkapito

Shavkapito

Kavta Wines

წითელი

ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო. არომატში — მარწყვი (წყაროების აღწერით). დაყენებულია Kavta Wines მარანში.

38,65 ₾მშრალი
Shavkapito

Shavkapito

Marabda Valley

წითელი

წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო. მწარმოებელი — Marabda Valley.

77,75 ₾მშრალი
Shavkapito

Shavkapito

Sherekilebi

ქართლი

წითელი

ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო, რეგიონი — ქართლი. დაყენებულია Sherekilebi მარანში.

25,72 ₾მშრალი
Shavkapito

Shavkapito

Sherma - Family Winery

ქართლი

წითელიევროპული

რეგიონი ქართლი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო. დამზადებულია ევროპული მეთოდით, დავარგებულია ნეიტრალურ ჭურჭელში. დაყენებულია Sherma - Family Winery მარანში. დეკლარირებულია: ველური საფუარი.

71,60 ₾მშრალი
Shavkapito Ojaleshi

Shavkapito Ojaleshi

Churi Chinebuli

წითელი

ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — ოჯალეში და შავკაპიტო. დაყენებულია Churi Chinebuli მარანში.

40,60 ₾მშრალი
Shavkapito Rosé

Shavkapito Rosé

Amosa

ქართლი

ვარდისფერიევროპული

ვარდისფერი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო; რეგიონი — ქართლი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 12%. მწარმოებელი — Amosa.

30,50 ₾მშრალი
Reserve Royale Shavkapito
Silver · მსხვილი კონკურსი

Reserve Royale Shavkapito

Château Mukhrani

ქართლი

წითელიევროპული

რეგიონი ქართლი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო. ევროპული მეთოდი — დავარგება მუხის ბარიკებში, სიმაგრე 13%. წყაროების აღწერით: არომატში — ალუბალი და ქლიავი. დაყენებულია Château Mukhrani მარანში.

159,65 ₾მშრალი
Shavkapito
Silver · მსხვილი კონკურსი

Shavkapito

39 Qvevri

ქართლი

წითელიქვევრი (ტრადიციული)

წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო; რეგიონი — ქართლი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; სიმაგრე — 12%. არომატში — მოცვი და სანელებლები; გემოში — რბილი ტანინები (წყაროების აღწერით). დაყენებულია 39 Qvevri მარანში.

42,00 ₾მშრალი
Shavkapito
Bronze · მსხვილი კონკურსი

Shavkapito

Agidela

ქართლი

წითელი

International Wine & Spirit Competition 2026 — ბრინჯაო. რეგიონი ქართლი: ქართული წითელი ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო. მარანი — Agidela.

42,00 ₾
Shavkapito
Gold · მსხვილი კონკურსი

Shavkapito

Château Mukhrani

ქართლი

წითელიევროპული

Concours Mondial de Bruxelles 2026 — ოქრო. რეგიონი ქართლი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო. ევროპული მეთოდი — დავარგება მუხის ბარიკებში, სიმაგრე 13,5%. მარანი — Château Mukhrani.

66,20 ₾მშრალი
Shavkapito
Silver · მსხვილი კონკურსი

Shavkapito

Mosavali

ქართლი

წითელიევროპული

Decanter World Wine Awards 2026 კონკურსზე მიენიჭა ვერცხლი. რეგიონი ქართლი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო. დამზადებულია ევროპული მეთოდით, დავარგებულია მუხის ბარიკებში; სიმაგრე — 13%. დაყენებულია Mosavali მარანში.

49,00 ₾მშრალი
Blend Reserve

Blend Reserve

Barbale

წითელი

წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — საფერავი, შავკაპიტო, დანახარული და თავკვერი. მარანი — Barbale.

93,60 ₾მშრალი
Dio

Dio

Wine Artisans

ქართლი

წითელიქვევრი (ტრადიციული)

ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 12,5%. რეგიონი ქართლი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — შავკაპიტო და თავკვერი. მარანი — Wine Artisans. თვისებები: ველური საფუარი.

45,00 ₾მშრალი
Greyseuli

Greyseuli

George Grey Winery

ქართლი

წითელიქვევრი (ტრადიციული)

ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 13%. ქართული წითელი ღვინო, ჯიშები — საფერავი, შავკაპიტო და თავკვერი, რეგიონი — ქართლი. წყაროების აღწერით: არომატში — ალუბალი და წითელი კენკრა. დაყენებულია George Grey Winery მარანში.

39,20 ₾
Petnat Rose Pinot Noir Shavkapito

Petnat Rose Pinot Noir Shavkapito

Binekhi

ვარდისფერიევროპული

ვარდისფერი ქართული ცქრიალა ღვინო, ჯიშები — პინო შავი და შავკაპიტო. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 12%. მარანი — Binekhi.

36,00 ₾
Saperavi Otskhanuri Sapere Shavkapito

Saperavi Otskhanuri Sapere Shavkapito

Dekanozishvili

წითელი

ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — საფერავი, ოცხანური საფერე და შავკაპიტო. დაყენებულია Dekanozishvili მარანში.

79,20 ₾მშრალი
Shavkapito

Shavkapito

Ateni Terraces

ქართლი

წითელიევროპული

წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — შავკაპიტო და თავკვერი; რეგიონი — ქართლი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 12%. წყაროების აღწერით: არომატში — სანელებლები. დაყენებულია Ateni Terraces მარანში.

57,60 ₾მშრალი
Shavkapito

Shavkapito

Brothers' Cellar

ქართლი

წითელი

მწარმოებელი — Brothers' Cellar. ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო, რეგიონი — ქართლი. წყაროების აღწერით: არომატში — მუქი კენკრა, მაყვალი და მიწა; გემოში — სავსე ტანი და შემკვრელი ტანინები.

38,00 ₾მშრალი
Shavkapito

Shavkapito

Chaleli

წითელი

ქართული წითელი ღვინო, ჯიში — შავკაპიტო. მარანი — Chaleli.

34,15 ₾

საიდან არის მონაცემები

გვერდის წყაროები

შენიშნეთ შეცდომა ჯიშის აღწერაში ან სხვა ჯიშის ფოტო, ან უკეთესი წყარო იცით? მოგვწერეთ — შევამოწმებთ და გავასწორებთ.