getwne.ge
Меню

Хванчкара

Рача-ЛечхумиЗарегистрирован 14 июля 2005 г.

Рача, Амбролаурский муниципалитет: южные склоны Лечхумского хребта над ущельем Риони, зона тянется вдоль него на 35–40 км. Виноградники лежат на 450–750 м. Вино делают из двух местных сортов — Александроули и Муджуретули; получается красное природно-полусладкое, без добавления сахара. В годы, когда винограду не хватает сахаристости, из того же урожая идёт обычное столовое вино.

Подлинность

Высокий риск подлинности

Хванчкара — природно-полусладкое красное вино PDO из Рачи, произведённое только из сортов Александроули и Муджуретули, выращенных в небольшой очерченной микрозоне вокруг Амбролаури. Поскольку эти сорта растут на очень ограниченной площади (ядро микрозоны — порядка десятков гектаров, в пределах примерно 900 га виноградников Рачи), а имя — одно из самых известных в Грузии, объём продаж под этим именем исторически превышал возможности зоны, и фальсификация наименования хорошо задокументирована в винной прессе. Что проверить: убедитесь, что производитель зарегистрирован в зоне Рача/Хванчкара и владеет или закупает там виноград Александроули/Муджуретули; к необычно дешёвой «Хванчкаре» относитесь с осторожностью.

Точка — местность, давшая название зоне.

Вина аппелласьона Хванчкара